Prendiamo come esempio un comune sistema di birrificazione da 10 BBL progettato standard, la lista dell'attrezzatura comprende:
Tino di ammostamento/filtrazione da 10 BBL
Tino di bollitura/whirlpool da 10 BBL riscaldato a vapore
Water koud 20 BBL
Pompa mosto e pompa acqua calda da 3m³
Buizen in acciaio inossidabile 304
Scambiatore di calore a piastre da 10m²
Operationele werkwijze
4 vergistingsbatterijen van 10 BBL
Serbatoio acqua glicolata
Koelunit
Koelbuizen
CIP-eenheid (longtransportsysteem)
Bedieningspaneel met semi-automatisch systeem
Il costo completo di questa attrezzatura da birra da 10 BBL è di circa 75.000 $ - 200.000 $. Ci sono anche altri fattori che influenzano il costo come valvole e tubazioni che devono essere progettate in base alle vostre esigenze di birrificazione e alla planimetria del birrificio, il prezzo della caldaia a vapore e altre richieste specifiche.
Esistono diverse configurazioni dell'impianto di birrificazione da 10 BBL: impianto a 2 vasche, a 3 vasche, a 4 vasche, a 5 vasche... ogni tipo ha un prezzo molto diverso.
La quantità di fermentatori da 10 BBL di cui avete bisogno influisce sul costo. Come è ovvio, più ne acquistate, maggiore sarà l'investimento. Als je niet voldoende budget hebt om alle benodigde fermentators aan te schaffen, raad ik je aan om er een paar aan te schaffen in de beginfase en er later nog meer aan te schaffen wanneer je meer activiteiten ontplooit.