Soluzioni Chiavi in Mano per Birrifici

State cercando impianti di birrificazione per il vostro birrificio?

Benvenuti da Hgmc, leader mondiale nella produzione di impianti per la birrificazione. Forniamo una linea completa per la produzione della birra, che comprende maltazione, ammostatura, fermentazione, imbottigliamento, sterilizzazione, etichettatura e confezionamento. Con capacità che vanno da 100L a 200T, i nostri impianti soddisfano le esigenze sia di piccoli birrifici artigianali che di grandi industrie birrarie. La nostra attrezzatura, efficiente e a risparmio energetico, rende il vostro processo produttivo semplice e controllabile, permette di produrre qualsiasi tipo di birra e vi aiuta a conquistare rapidamente il mercato. Il vostro successo è la nostra priorità.
La nostra specialità è la creazione di birrifici completi “chiavi in mano”, e i nostri clienti soddisfatti testimoniano la nostra competenza e dedizione.

I Nostri Partner

HGMC Collabora con Voi

Dalla progettazione all’installazione, siamo al vostro fianco in ogni fase. @HGMC è specializzata nella creazione di soluzioni chiavi in mano per birrifici/distillerie/cantine/Kombucha, personalizzate per le vostre esigenze specifiche.

Impianto per Birrificio (1HL – 10HL)

Attrezzatura per Birrificio da 300L

  • Lotto di produzione: 1-2 cotte/giorno
  • Area di scambio termico: 0.45㎡
  • Superficie richiesta: 35m²
  • Potenza: 12kw
  • Altezza: 8.5 piedi (2.5m)
  • Applicazioni: Ristoranti, bar, hotel

Attrezzatura per Birrificio da 500L-800L

  • Lotto di produzione: 1-2 cotte/giorno
  • Area di scambio termico: 0.70㎡
  • Superficie richiesta: 55m²
  • Potenza: 15-40 kW
  • Altezza: 8.5 piedi (2.5m)
  • Applicazioni: Ristoranti, bar, hotel

Attrezzatura per Birrificio da 1000L

  • Lotto di produzione: 1-2 cotte/giorno
  • Area di scambio termico: 2㎡
  • Superficie richiesta: 90m²
  • Potenza: 25-80 kW
  • Altezza: 3m
  • Applicazioni: bar, hotel, birrificio
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Impianto per Micro Birrificio Artigianale (10HL – 30HL)

Site Requirements
  • Height Specifications: Micro Craft Brewery Equipment (10 HL – 30 HL) and require a ceiling height of 12.5ft. (custom heights available)
  • Drainage: 4″ inch floor drain is preferred;
  • Electrical: 3 phase/380(220, 415,480…)v/50(60)Hz; Single Phase/220(110, 240…)v/50(60)Hz
  • Control Level: Control PID display control panel, PLC semi-automatic touch screen panel, PLC fully automatic control panel
  • Heating Method: Electric/steam/direct fire heating
  • Welding: TIG 100% full welding joints
  • Polishing Accuracy: ≤0.4μm
  • Heat Transfer Efficiency: ≥90%

Attrezzatura per Birrificio da 10bbl con 2 Vasche

  • Lotto di produzione: 1-2 cotte/giorno
  • Area di scambio termico: 2㎡
  • Superficie richiesta: 90m²
  • Potenza: 48 kW
  • Altezza: 10.5 piedi (3.2m)
  • Applicazioni: bar, hotel, birrificio

Attrezzatura per Birrificio da 20bbl con 3 Vasche

  • Lotto di produzione: 2-3 cotte/giorno
  • Area di scambio termico: 2.5㎡
  • Superficie richiesta: 130㎡
  • Potenza: 60 kW
  • Altezza: 12.5 piedi (3.8m)
  • Applicazioni: bar, hotel, birrificio

Attrezzatura per Birrificio da 30bbl con 3 o 4 Vasche

  • Lotto di produzione: 2-3 cotte/giorno
  • Area di scambio termico: 3.5㎡
  • Superficie richiesta: 200m²
  • Potenza: 92 kW
  • Altezza: 13.5 piedi (4.2m)
  • Applicazioni: bar, hotel, birrificio
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Il Nostro Consiglio – La Scelta di Oltre 3000 Birrifici Artigianali

Attrezzatura per Birrificazione da 1000L

Basandosi su oltre 20 anni di esperienza di vendita e di mercato, l’attrezzatura da birrificio da 1000L è il prodotto più popolare grazie al suo investimento ragionevole e all’alto rendimento. È ampiamente utilizzata in bar, ristoranti e microbirrifici, unendo i vantaggi del “locale di degustazione anteriore con birrificio posteriore” per creare una destinazione urbana di ristorazione e svago che combina esperienza culinaria locale e prodotti birrai artigianali.

Può essere riscaldata a vapore, fuoco diretto o elettricità. La sala di cottura è interamente realizzata in acciaio inossidabile e la superficie dei serbatoi può essere rifinita in rame. Offriamo progetti chiavi in mano e servizi completi che includono installazione, ricette e formazione del personale.

1000L beer brewing equitment
Beer Fermentation Tank

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Tutti i Nostri Impianti di Birrificio

Hgmc è un produttore cinese di attrezzature per birrifici di alta gamma. Forniamo attrezzature professionali per birrifici a livello mondiale.

Attrezzatura per Birrificio
Grande 20T-50T

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Birrificio
da 5BBL-20BBL con 2/3/4 Vasche

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Impianto di Birrificazione Commerciale
da 2000L-5000L

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Attrezzatura per Birrificazione in Acciaio Inossidabile da 1000L-1500L

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Attrezzatura per Birrificazione
Birra Artigianale da 500L-800L

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Attrezzatura per Birrificazione in Rame Rosso da 1-5 BBL

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Attrezzatura per Birrificazione in Acciaio Inossidabile da 5HL-20HL

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Attrezzatura per Birrificio Domestico
da 100L-300L

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Attrezzatura per Birrificio da 3000L-4000L con 2/3/4 Vasche

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HG ENGINEERING

Un produttore di attrezzature che conosce perfettamente la birra.

Shandong HG Engineering Equipment Co., Ltd. è il leader mondiale nella produzione di attrezzature per la birrificazione. Produciamo impianti per birrifici, attrezzature per bevande e linee di inscatolamento/imbottigliamento. Disponiamo di oltre 30 brevetti nazionali autorizzati e più di 20 realizzazioni high-tech. Offriamo una gamma completa di servizi, inclusi singoli componenti e progetti chiavi in mano. Tutti i prodotti sono conformi al sistema di gestione della qualità ISO9001:2015, vengono esportati in oltre 120 paesi nel mondo e hanno ottenuto riconoscimento e elogi dalla clientela.

Video Testimonianze

Testimonianze dei nostri clienti olandesi

Testimonianze dei nostri clienti greci

Testimonianze dei nostri clienti croati

Customers Say…

Abbiamo avuto un’esperienza eccellente con gli ordini effettuati con questa azienda. Abbiamo ricevuto tutte le attrezzature e siamo colpiti e soddisfatti della qualità. Siamo molto grati per l’aiuto di Iris, è stata estremamente utile e ci ha supportato in ogni fase, ha risposto a tutte le nostre domande e ci ha guidato attraverso le procedure doganali. Nel complesso siamo molto contenti delle attrezzature ricevute, del servizio clienti di questa azienda e li raccomanderemmo con tutto il cuore.

Mark Jance/‌Phillips Brewing & Malting Co.

Canada

Dopo aver prodotto diverse partite di diversi tipi di birra con questa attrezzatura, sono rimasto profondamente colpito dalle sue prestazioni superiori e dalla qualità costante dei risultati. Che si tratti di ale, lager o IPA, i risultati hanno sempre soddisfatto le mie aspettative in termini di gusto e aroma. Nel complesso, la raccomanderei vivamente a tutti gli appassionati della produzione della propria birra.

Jonathan Olson/La Fine Mousse

Francia

È stata un’esperienza veramente positiva acquistare la macchina da HGMC. L’alta qualità e l’ottimo servizio clienti ci hanno fatto sentire a nostro agio. Il tecnico è stato estremamente professionale nel mostrarci online come installare e operare la macchina quando l’abbiamo ricevuta la prima volta. Sono felice di raccomandarli ai miei amici, grazie HGMC.

George Bush/‌Collective Arts Brewing

Canada

Casi di Applicazione per Birrifici

Processo Produttivo/Esposizione/Certificati

Processo Produttivo

Certificate

Certificati

Fabbrica Hgmc

Domande Frequenti

  • Scrivere un Piano Aziendale per il Birrificio.
  • Scegliere un Concept per il Birrificio.
  • Determinare i Costi di Avviamento del Birrificio.
  • Ottenere il Finanziamento per il Birrificio.
  • Richiedere Permessi e Licenze.
  • Scegliere la Posizione del Birrificio.
  • Acquistare Attrezzature per Birrificio.
  • Creare una Lista Birre e un Menu.
Consulta un Esperto!

Prima di iniziare a procurare le attrezzature, è necessario avere un’idea chiara e precisa di ciò che si desidera ottenere con il proprio impianto di birrificazione.

Quali tipi di birra produrrò?
Qual è la mia capacità produttiva prevista per settimana?
Quale processo di birrificazione adotterò?
Quale Sistema di Birrificio è giusto per me?
Dopo aver risposto a queste domande, clicca per visualizzare le nostre soluzioni per birrifici.

Questi includono silos per cereali, mulini, sistemi di pesatura, tini di ammostamento, pompe, tini di filtrazione, serbatoi intermedi del mosto, raffreddatori e aeratori, caldaie di cottura, sistemi di gestione del lievito, fermentatori, serbatoi di birra chiara, filtri e una varietà di altri serbatoi per miscelazione e stoccaggio.

    Per la prima birrificazione avrai bisogno di:

  • Un kit per birra
  • Un secchio per fermentazione
  • Una valvola di fermentazione
  • Un rubinetto o sifone
  • Un tubo per imbottigliamento
  • Un mescolatore lungo
  • Tappi e una tappatrice e gli strumenti per pulire e igienizzare le tue attrezzature

Per quanto riguarda la nostra qualità, tutti i nostri materiali utilizzati sono in acciaio inossidabile 304 o 316, le lastre hanno uno spessore perfetto di 3mm e 2mm – alcuni produttori offrono prezzi più bassi, ma utilizzano spessori di 2,7mm.

La nostra fabbrica dispone di un rigoroso controllo qualità e di un sistema di collaudo e ispezione dei processi per garantire che otteniate la qualità prevista e la consegna puntuale. Ogni spedizione dei nostri ordini comprende 5 fasi di ispezione con relativa documentazione: controllo dei materiali in ingresso, processo produttivo, test di pressione del giubbotto con acqua e aria, ispezione del prodotto finito e test dell’acqua di 48 ore, imballaggio delle attrezzature e controllo del carico, verifica finale del prodotto prima della spedizione e processo di imballaggio. Ogni nostro serbatoio avrà una targhetta dati con i registri dei test di pressione e numeri di serie per la tracciabilità. Eseguiamo test di 12 ore con aria e acqua, la pressione di prova del giubbotto è di 5Bar, la pressione di prova del guscio interno è di 4Bar, e prima dell’imballaggio effettuiamo anche un test dell’acqua di 48 ore. Tutti questi record di prova sono documentati sulla nostra targhetta dati che accompagna i serbatoi in spedizione.

Anche per l’imballaggio e la spedizione, abbiamo standard rigorosi: il reparto spedizioni preparerà la lista di controllo e imballerà il tutto in casse di legno. Riceverete una lista di controllo dettagliata con tutti gli articoli spediti.

L’impianto di birrificazione da 10 barili è dotato di diversi metodi di riscaldamento, tra cui elettrico, a vapore e a gas. HGMC offre inoltre varie soluzioni chiavi in mano per i sistemi di controllo.

Il costo di una camera di birrificazione da 10 BBL può variare in base alle funzionalità e alle specifiche della camera di glicosilazione. Una camera di birrificazione base da 10 BBL ha un costo di circa 75.000 dollari, mentre modelli più avanzati di fascia alta possono costare fino a 200.000 dollari.
Alcuni fattori che influenzano il costo includono il tipo di camera di birrificazione (ad esempio elettrica, a gas o a combustione a vapore), il tipo di processo di birrificazione (per batch o continuo), il livello di automazione e il tipo di attrezzature di finitura (impianto di maltazione, granaio, raffreddatore del mosto, ecc.).

  • Il personale vendite e tecnico rimane disponibile 24 ore su 24 per il servizio clienti.
  • HGMC fornisce una garanzia di 6 anni sui serbatoi per difetti di fabbricazione risalenti alla produzione.
  • HGMC fornisce una garanzia di 6 anni sugli accessori dei serbatoi e sui componenti elettronici, a condizione che vengano utilizzati entro i parametri previsti.
  • HGMC non copre i danni ai serbatoi causati durante lo scarico presso il sito del cliente, i danni derivanti dall’uso improprio per prodotti diversi dalla birra o da bevande appropriate, i danni dovuti al superamento della pressione di progetto, i danni da CIP o pulizia, l’uso oltre i limiti di progettazione.

Normalmente il nostro ciclo di produzione è di 30-50 giorni lavorativi a seconda dell’ordine.

Attualmente, dal giorno in cui riceviamo il vostro acconto fino alla consegna, prevediamo 90-150 giorni per la consegna a domicilio. I nostri tempi di consegna possono variare in base al carico di lavoro della fabbrica, ma preferiamo fornire tempistiche trasparenti per evitare sorprese, a parte eventuali consegne anticipate rispetto al previsto.

Sì, supportiamo la personalizzazione dei prodotti.

Essendo una fabbrica, potete comunicare le vostre esigenze ai nostri responsabili vendite e i nostri ingegneri realizzeranno per voi disegni personalizzati.

Siamo produttori di impianti di birrificazione con configurazioni da 2, 3 e 4 vasche e forniamo sistemi di birrificio commerciale dalle dimensioni di 1HL a 500HL per soddisfare un’ampia gamma di esigenze.

Questa non è una domanda che può essere risposta in modo molto preciso, perché ogni birrificio ha esigenze diverse. Se il vostro birrificio è troppo piccolo, lo spazio risulterà affollato. Se lo spazio è troppo grande, sprecherete molti soldi in costi di avviamento e l’area non sarà sfruttata adeguatamente. Ma possiamo fornirvi alcuni consigli: l’attrezzatura per birrificio da 3BBL~5BBL richiede circa 28~46 metri quadrati, mentre quella da 7BBL~15BBL necessita di circa 51~111 metri quadrati. Naturalmente, se avete bisogno di cifre relativamente accurate, siete i benvenuti a lasciarci un messaggio.

Prendiamo come esempio un comune sistema di birrificazione da 10 BBL progettato standard, la lista dell’attrezzatura comprende:

Tino di ammostamento/filtrazione da 10 BBL

Tino di bollitura/whirlpool da 10 BBL riscaldato a vapore

Serbatoio acqua calda da 20 BBL

Pompa mosto e pompa acqua calda da 3m³

Tubazioni mosto in acciaio inossidabile 304

Scambiatore di calore a piastre da 10m²

Piattaforma operativa

4 serbatoi di fermentazione da 10 BBL

Serbatoio acqua glicolata

Unità di refrigerazione

Tubazioni e valvole refrigeranti

Unita CIP (sistema di pulizia)

Quadro di controllo con sistema semi-automatico

Il costo completo di questa attrezzatura da birra da 10 BBL è di circa 75.000 $ – 200.000 $. Ci sono anche altri fattori che influenzano il costo come valvole e tubazioni che devono essere progettate in base alle vostre esigenze di birrificazione e alla planimetria del birrificio, il prezzo della caldaia a vapore e altre richieste specifiche.

Esistono diverse configurazioni dell’impianto di birrificazione da 10 BBL: impianto a 2 vasche, a 3 vasche, a 4 vasche, a 5 vasche… ogni tipo ha un prezzo molto diverso.

La quantità di fermentatori da 10 BBL di cui avete bisogno influisce sul costo. Come è ovvio, più ne acquistate, maggiore sarà l’investimento. Se non avete budget sufficiente per acquistare tutti i fermentatori necessari, vi suggeriamo di acquistarne alcuni nella fase iniziale e aggiungerne altri in futuro quando la vostra attività crescerà.

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Soluzioni chiavi in mano per il tuo processo di birrificazione

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